Einzigartiges türkisches Restaurant in Köln
Artistanbul vereint türkische Köstlichkeiten mit internationaler Cuisine zu einem erstrangigen kulinarischen Oeuvre. Hier erwacht die Metropole am Bosporus, vielschichtig und genussvoll, zum Leben.
Komödienstrasse 52, 50667 Köln
Tel: +49 162 3662942
🎄 Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage
Liebe Gäste,
über die Weihnachts- und Neujahrstage haben wir wie folgt geöffnet:
•24. Dezember (Heiligabend): geschlossen
•25. Dezember: geöffnet
•26. Dezember: geöffnet
•27. Dezember: geöffnet
•28. Dezember: geöffnet
•31. Dezember (Silvester): geschlossen
An allen geöffneten Tagen empfangen wir euch wie gewohnt mit unserem Artistanbul-Service, unseren Meze-Klassikern und gemütlicher Atmosphäre.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Bitte beachten Sie unsere neue Reservierungsrichtlinie: Ab sofort nehmen wir Reservierungen per E-Mail ausschließlich für besondere Veranstaltungen oder Gruppen ab acht Personen entgegen.
Für Ihre Bequemlichkeit stehen wir Ihnen jedoch gerne über WhatsApp unter +49 162 3662942 oder telefonisch ab 16:00 Uhr zur Verfügung, um Ihre Tischreservierung zu arrangieren.
Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.
Seit 2014 steht Artistanbul für Genuss, der über Gewohnheiten hinausgeht. Unser Weg führte von einem stilvollen Holzkohlegrill- und Steakrestaurant zu einer Bühne für die Vielfalt türkischer Meze – kleinen Gerichten voller Charakter, Kreativität und Herz.
Jetzt beginnt das nächste Kapitel.
Wir sind zurück in der Kölner Innenstadt, an unserer alten Adresse in der Komödienstraße. Kleiner, persönlicher, näher am Gast. Der neue Raum trägt die sanfte Wärme eines Wohnzimmerabends, das Funkeln eines City-Spots und die Ruhe eines Ortes, an dem man gern länger bleibt.
Unsere Meze bleiben das Herz des Ganzen: warm und kalt, vertraut und neu gedacht, aromatisch und gesellig. Sie laden zum Probieren ein, zum Teilen, zum Entdecken. Ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, die zusammen ein großes Erlebnis ergeben.
Unsere Küche ist zu vielfältig, um sich nur auf ein Hauptgericht zu beschränken.
Abends entfaltet Artistanbul sein vertrautes Flair – Raki, Wein, Musik und die entspannte Stimmung, die viele schon immer mit uns verbinden.
Unsere Klassiker wie die Garnelen oder die legendäre Leber bleiben natürlich Teil unserer Handschrift. Und wie immer gilt: Ein Abend bei uns braucht kein großes Hauptgericht, um groß zu werden.
Artistanbul – ein Ort für Menschen, die Vielfalt lieben und gemeinsam genießen möchten.
Artistanbul vereint türkische Köstlichkeiten mit internationaler Cuisine zu einem erstrangigen kulinarischen Oeuvre. Hier erwacht die Metropole am Bosporus, vielschichtig und genussvoll, zum Leben.
Der beliebte Schauspieler Serhat Cokgezen spielte schon lange mit dem Gedanken, ein gehobenes türkisches Restaurant in Köln zu führen. 2014 war es dann so weit. Gemeinsam mit seiner Frau Sultan und einem engagierten Team eröffnete er das Artistanbul auf der Kölner Komödienstraße. Hier schuf er sich einen Entfaltungsraum, um seine größten Leidenschaften, den Film und die Küche, in eine spannende Symbiose zu überführen, an der sich seither viele Gäste und manch ein prominenter Besucher erfreuen. Serhats Kreativität an Herd, Grill und Backofen beflügelt ihn regelmäßig zu kulinarischen Höchstleistungen, wobei er sich sowohl der traditionellen türkischen Küche aber auch internationalen Einflüssen verpflichtet fühlt. Dieser besondere Kontrast und Serhats Mut, ihn wiederkehrend in erlesene Kost und herausragende Gastfreundschaft zu übersetzen, machen das Artistanbul zu einer Anlaufstelle für Genießer und Liebhaber guter Unterhaltung.
Serhat Cokgezen, seine Frau und das ganze Team sorgen für eine abwechslungsreiche Speisekarte. Das Angebot deckt neben einer reichhaltigen Abendküche, leckeres Mittagessen und eine bunte Auswahl kleinerer Gerichte ab. Besonders die mit großer Leidenschaft zubereiteten türkischen Meze erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Meze besteht aus einer bunten Sammlung kleiner Vor- und Zwischenspeisen, die Sie eigenständig zusammenstellen dürfen.
Das stimmungsvolle Ambiente ist eine Reminiszenz der Istanbuler Boheme des frühen 20. Jahrhunderts. Sie erwartet ein unvergessliches Erlebnis: Visuell, geschmacklich und in der gastfreundlichen Atmosphäre des zuvorkommenden Personals. Ihr Küchenchef ist niemand Geringeres als Serhat Cokgezen. Der erfolgreiche Schauspieler, Künstler und Koch verwöhnt Ihren Gaumen mit ideenreichen Kreationen und vielfältigen Spezialitäten. Dabei ist jedes Gericht nicht nur hinreißend schmackhaft, sondern obendrein ein Augenschmaus. Ein wahres Fest für die Sinne. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack Istanbuls in der Kölner Innenstadt, wo Weltoffenheit, Neugier und Künstlertum einander die Hand reichen. Lassen Sie sich von der türkischen Küche verzaubern und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf Reisen. Das Team von Artistanbul freut sich auf Ihren Besuch!
Für Reservierungen per WhatsApp senden Sie uns bitte eine Nachricht mit Ihrem Wunschdatum, der Uhrzeit und der Anzahl der Personen. Wir werden Ihre Anfrage schnellstmöglich bearbeiten und Ihnen eine Bestätigung zukommen lassen. Bitte beachten Sie jedoch, dass wir Reservierungen per WhatsApp nur bis zu 6 Personen annehmen.
Für Veranstaltungen oder größere Gruppen ab acht Personen freuen wir uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-Mail an [info@artistanbul-restaurant.de]. Bitte senden Sie uns dazu eine E-Mail mit allen relevanten Informationen, wie dem Datum, der Uhrzeit, der Anzahl der Personen und eventuellen Sonderwünschen. Wir werden Ihre Anfrage schnellstmöglich bearbeiten und uns mit Ihnen in Verbindung setzen, um hre Reservierung zu bestätigen
Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Traditionelle Speisen variieren hierbei mit den Eigenkreationen der Küche, zelebrieren starke Würze und milde Genüsse, mal cremig, mal mit Biss, doch in jedem Fall einer beeindruckend-köstlichen Entdeckungsfahrt frönend, die bei jedem Besuch neue kulinarische Schätze zutage fördert. Vegetarier erfreuen sich einer schmackhaft gewürzten Gemüsepfanne mit gewürfeltem Schafskäse und knusprig gebratenen Kartoffelecken. Eine lukullische Festivität für Gourmets, Freunde der türkischen Küche und solche, die es noch werden wollen.
Damit Ihr erstrangiges türkisches Restaurant in Köln Ihnen nur die edelsten Speisen auftischt, setzt Küchenchef Serhat Cokgezen ausschließlich auf die Verwendung frischer und hochwertiger Zutaten. Die handverlesene Auswahl erlaubt es, die Potenziale der traditionellen türkischen Cuisine vollständig abzuschöpfen und ohne Abstriche mit modernen Einflüssen zu paaren. So erhalten Sie ein neuartiges Geschmackserlebnis, das sich von anderen Restaurants unterscheidet und bereits tausende Gäste entgegen hohen Gaumenfreuden zu begeistern vermochte. Jedes Stück Fleisch erfährt die fachkundige Visite des exzellenten Küchenpersonals, bevor es ins Tagesmenü aufgenommen wird.
Die Türkei verfügt über eine traditionsbewusste Weinkultur. Schon in der Antike wussten die Römer besonders Anatolien für den Weinbau zu kultivieren. Wenngleich sich die Produktionsmenge auf geringere Zahlen beschränkt, als es bei europäischen Winzern der Fall ist, verfügen türkische Weine über besonders charakterstarke Züge und Geschmacksnoten, die selbst virtuosen Weinkennern noch neue Eindrücke vermitteln können. Artistanbul ist ein ganzheitlich-türkisches Restaurant in Köln. Doch Artistanbul wäre keine authentische, türkische Lokalität, böte es seinen Gästen nicht das türkische Nationalgetränk Raki an. Raki ist ein aus Weintrauben oder Rosinen gebrannter Schnaps, der im Verlauf des Herstellungsprozesses durch den Zusatz von Anis seine charakteristische Lakritznote erlangt. Das macht ihn zu einem erfrischenden Aperitif und zu einem bekömmlichen Magenbitter. Üblicherweise serviert Artistanbul Raki in traditioneller Form, in Wasser verdünnt und eisgekühlt, sodass er wie ein Longdrink getrunken werden kann. Artistanbul bietet seinen Gästen mehrere Sorten Raki an, darunter die bekannteste: Yeni Raki. Lernen Sie die oft übersehene Raki-Tradition kennen und erleben Sie einen vielseitigen Abend mit Ihren Freunden oder der Familie.